География

Ресторан от сети кофеен «Даблби» в деловом квартале «Москва-сити». Концепцию «Географии» построили вокруг кухонь стран мира, кофейные зерна откуда обжаривают в «Даблби». За меню отвечает шеф-повар Раджеш Тхаплийал (Gingko, Seiji, Buddha Bar). Перуанская кухня представлена цыпленком антикучос с кукурузой, томатами и чипсам, а индонезийская вегетарианским карри с тофу. Свиные ребрышки барбекю готовят по бразильскому рецепту, добавляя папайю. Ресторан занимает несколько залов, один из них совмещен с открытой кухней и кофейной зоной. Здесь же расположена главная доминанта и арт-объект «Географии» — ростер для обжарки кофе в виде огромного глобуса.